UDANG MASAK TOMATO

UDANG MASAK TOMATO

BAHAN BAHAN

500 gm udang galah

150 gm bawang putih

150 gm bawang merah

6 biji tomato

2 sudu teh sos tomato

5 biji buah pelaga

8 kuntum bunga cengkih

3 batang kayu manis

4 kuntum bunga lawang

CARA MENYEDIAKANNYA

1.Kisar bawang putih ,bawang merah, tomato hingga sebati

2.Panaskan minyak tumiskan bahan kisar tadi hingga naik bau

3.Selepas itu masukan bunga pelaga,bunga cengkih,akayu manis ,dan bunga lawang kacau sekali lagi.

4.Akhir sekali masukan udang galah dan masak selama 5 minit.tambahkan garam secukup rasa sedia untuk di hidang.