Pages

Khamis, 10 Februari 2011

RENDANG KERING



BAHAN-BAHAN
600gm daging
Santan I dari 2 biji kelapa
3 helai daun kunyit
4 helai daun limau purut
3 batang serai
15 biji cili keringIdikisar
 2 inci  lengkuasI dihiris nipis
1 inci halia Idikisar
40 biji bawang kecil Idikisar
4 ulas bawang putih

CARA MENYEDIKANYA
1.Daging di bersihkan dan di potong
2.Tumiskan bahan kisar,hingga pecah minyak,kemudia masukan daging.
3.Titikan serai,masukan daun kunyit,garam,masukan santan masukan garam
4.Biarkan mendidih sehingga air kering




0 ulasan:

Catat Ulasan