RENDANG KERING

BAHAN-BAHAN

600gm daging

Santan I dari 2 biji kelapa

3 helai daun kunyit

4 helai daun limau purut

3 batang serai

15 biji cili keringIdikisar

 2 inci  lengkuasI dihiris nipis

1 inci halia Idikisar

40 biji bawang kecil Idikisar

4 ulas bawang putih

CARA MENYEDIKANYA

1.Daging di bersihkan dan di potong

2.Tumiskan bahan kisar,hingga pecah minyak,kemudia masukan daging.

3.Titikan serai,masukan daun kunyit,garam,masukan santan masukan garam

4.Biarkan mendidih sehingga air kering