SIAKAP MASAM MANIS

Bahan-bahan

1 ekor siakap Isederhana besar

10 tangkai cili kering Ikisar

2cm Halia I kisar

2 ulas bawang putih I kisar

4 sudu besar sos cili

Sedikit minyak untuk menumis

Garam

Gula

Hiasan-hirisan nenas,timun potong dadu

CARA MENYEDIKANNA

 1.Gaul siakap dengan garam dan kuyit goring hingga garing

2.Tumiskan bahan dikisar hingga naik baud an masak cilinya

3.Masukan sos cili,garam ,gula

4.Tuangkan bahan tumis keatas ikan.