AYAM MASAK MERAH BERSANTAN

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam

15 tangkai cili kering

5 biji bawang merah I dikisar

1 batang serai/I dititikan

3 ulas bawang putih Ikisar

1 biji kelapa

3 cam halia I dikisar

1 cm lenkuas Idikisar

CARA MENYEDIKANNYA

1.Ayam dipotong,ditoskan dan di goreng seketika

2.kemudian gaulkan bahan kisar pada awam,masukan santan

3.Titikkan serai ,tambahkan air kemudian masak seketika

4.Masukan garam secukup rasa.