AYAM MASAK MERAH

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam

10 biji cili kering

5 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

2 sudu besar sos tomato

5cm kulit kayu manis

3 kuntum bunga lawang

1 biji bawang merah di mayang

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

CARA MENYEDIAKANNYA

1.Ayam dipotong 12,gauhkan dengan garam dank unit,goring hinggga garing

2.Panaskan minyak untuk menumis,tumiskan bahan yang di giling sehingga naik baudan agak kering.

3.Masukan kayu manis dan buanga lawang ,bunga cengkih dan ayam gaul sebati

4.Masukan sos tomato suaikan dengan rasa kemudian barulah diangkat.