MASAK LEMAK PUCUK PAKU

BAHAN-BAHAN

180gm pucuk paku

2 biji ubi kentang

2 cawan santan

2 papan petai di kupas kulitnya

8 biji cili padi

2 batang serai

4 ulas bawang merah

1 kiub pati ikan bilis

Garam secukupnya

CARA MENYEDIKANYA

1.Kisar cili padi,bawang merah,kiub pati ikan bilis dan serai bersama sedikit santan

2.Panaskan santan campurkan bahan kisar kedalam periuk

3.Masukan ubi kentang dan petai dan kacau pelahan hingga mendidih

4.Kemudian masukan pucuk paku dan garam secukup rasa.