BAHAN-BAHAN
1 ekor ikan bawal Ibersaiz besar
2 biji bawang besar Idi hiris bulat
4 ulas bawang putihIdimayang halus
1 inci halia I dimayang halus
4 tangkai cili merah
4 tangkai cili hijau
2 sudu besar taucu
Sedikit air assam jawa
Minyak mengoreng dan menumis
Garam dan gula
CARA MENYEDIKANNYA
1.Ikan bawal dibesihkan dan di goring hingga garing
2.Panaskan minyaka dan tumiskan bahan hiris dan dimayang hingga kekuningan
3.Masukan taucu,kacau dan masukan air assam jawa ,garam gula masukan cili hijau
4.Akhir sekali tuangkan yang telah di masukan keatas ikan.
0 ulasan:
Catat Ulasan