SUP AYAM BERSAMA SAYUR

BAHAN-BAHAN

1 keping dada ayam I dipotong dadu

½ batang lobak merah

2 ulas bawang putih I dimayang

1 batang serai I dititik

1 batang saderi di potong memanjang

1 inci kulit kayu manis

1 kuntum bunga lawang

3 kuntum bunga cengkih

2 biji buah pelaga

1 biji limau kasturi Iambil bijinya sahaja

1 sudu teh lada hitam I di kisar kasar

CARA MENYEDIKANNYA

1.Panaskan minyak,tumis bawang putih ,bawang besar,bunga cengkih,bunga lawang,kulit kayu manis dan pelaga hingga naik bau.

2.Masukan serai,lobak,batang saderi,jus limau kasturi , garam.

3.Setelah itu masukan hirisan daun sup,daun bawang dan hirisan bawang goreng.