RENDANG CIK TIPAH

BAHAN-BAHAN

½ kg daging potong nipis

2cm halia di kisar

2 cm lengkuas kisar

15 tangkai cili kering

20 ulas bawang merah dikisar

7 ulas bawang putih kisar

Minyak gula garam secukupnya

Air

¼ cuka

CARA MENYEDIKANNYA

1.Daging di perap dengan cuka ,halia ,lenkuas selama 30 minit

2.Panaskan minyak tumiskan bahan kisar

3.Masukan  daging tuangkan 3 cawan air

4.Masukan garam dan gula secukup rasa

5.Masak sehingga kering.