BAHAN-BAHAN
1kg daging lembu I di potong kiub
5 batang cili kering
15 batang cili padi
24cm lengkuas
2 batang serai
15 ulas bawang merah
10 ulas bawang putih
250ml santan
4 sudu makan kerisik
CARA MENYEDIKANNYA
1,Kisar cili padi,cili merah serai, bawamg merah,bawang putih ,lengkuas hingga hancur
2.Panaskan minyak,tumiskan bahan kisar hingga naik bau.
3.Setelah garing ,masukan daging dan santan kelapa, kerisik gaulkan sebati masak hingga kering dan pekat.
0 ulasan:
Catat Ulasan