JERUK IKAN

 BAHAN-BAHAN

600gm ikan bawal

3 inci halia 

8 biji bawang putih I di belah dua

18gm biji sawi

5 biji bawang merah I di belah 2

15 batang cili padi

1 cawan cuka

2 camca cuka

 1 sudu kecil Serbuk kunyit

Minyak masak

Garam

CARA MENYEDIAKANNYA

1.Ikan di bersihkan kemudian di goreng

2.Panaskan minyak tumiskan halia,bawang putih,biji sawi,bawang merah,cili padi.

3.Bila naik bau masukan sedikit air,cuka ,gula  serbuk kunyit dan garam.

4.Bila sudah masak masukan ikan dan gaulkan sebentar.