Khamis, 10 Februari 2011

IKAN BAWAL SAMBAL HIJAU



BAHAN BAHAN

2 ekor ikan bawal
4 ulas bawang merah
8 tangkai cili hijau
1 keping assam keeping
Sedikit cili padi
Sedikit belacan

CARA MENYEDIKANNYA
1.Bersihkan ikan kemudian gaulkan dengan kunyit digoreng ketepikan
2.Kisar bawang merah,cili hijau,cili padi dan belacan
3.panaskan minyak dan tumiskan  yang dikisar bersama assam keeping hingga naik bau.
4.Tambahkan garam secukup rasa
5.Akir sekali masukan ikan yang telah digoreng tadi gaul rata dan sedai untuk dihidang.

0 ulasan:

Catat Ulasan