BAHAN BAHAN
600 gm udang basah
100 gm udang kering I cincang
30 gm cili padi I cincang
10 gm daun kari
2 sudu kecil kicap pekat
10 gm cili kering I kisar
10 gm bawang putih
Garam secukupnya
Minyak masak
CARA MEYEDIAKANNYA
1.udang di goring seketika dan ketepikan.
2.Panaskan minyak tumis bawang putih , daun kari,cili padidan udang kering.
3.Apabila naik bau masukan kicap pekat dan cili kisar
4.Kacu rata masukan garam ,udang yang digoreng tadi kacau sekali lagi angkat dan bolehlah dihidangkan.
0 ulasan:
Catat Ulasan