BAHAN-BAHAN
4 ekor ikan cencaru Idibersihkan di belah belakang
½ biji kelapa parut
3 batang cili masak Idikisar kasar
1 sudu teh kunyit
1 sudu jintan manis,Iditumbuk kasar
1sudu jintan putihI rditumbuk kasar
1 helai daun kunyit I dihiris kecil
Garam,gula
CARA MENYEDIKANNYA
1.Bersihkan ikan cencaru ,jangan dibuang kulit Ibelah belakang
2.Campurkan kelapa parut,jintan manis,jintan putih ,cili,garam gula,daun kunyit dalam satu mangkuk
3.Masukan bahan yang diigau,l tadi pada belakang ikan
4,Kemudian bakar dalam kuali
0 ulasan:
Catat Ulasan